產(chǎn)品時(shí)間:2024-01-24
簡(jiǎn)要描述:
多功能碗團(tuán)機(jī)出機(jī)即熟 采用智能溫控熟化成型新工藝,面漿在機(jī)器內(nèi)通過電加熱熟化,再由螺旋絞龍推出流入碗中,出機(jī)即熟,無須再蒸煮
多功能碗團(tuán)機(jī)出機(jī)即熟 一個(gè)闊口淺底的碗里,一層銀圓薄厚略發(fā)烏色的結(jié)晶面,用小刀把淺淺的一層面食割條,伴以辣椒油、陳醋等佐料,入口咬嚼,柔韌、滑膩、筋道、香辣,霎時(shí)酸甜咸辣味溢滿口腔。這就是山西名小吃--碗團(tuán)。蕎麥要先用脫殼機(jī)脫殼,再用磨面機(jī)磨成細(xì)面(面越細(xì)口感越好)然后加點(diǎn)食鹽、姜粉,用涼水和成稀稠糊漿(稀釋到面糊能掛住勺碗)倒入碗團(tuán)機(jī)中熟化,熟化后漿糊流入碗中,冷卻即成碗團(tuán)。
多功能碗團(tuán)機(jī)出機(jī)即熟天華碗團(tuán)機(jī)THF-60,電機(jī)220V1440轉(zhuǎn)2.2KW,產(chǎn)量:50-60公斤/小時(shí),價(jià)格:2860元/臺(tái),不銹鋼型5280元,THF-80型,適用動(dòng)力220V1440轉(zhuǎn)3KW,產(chǎn)量70-80公斤/小時(shí),價(jià)格普通型3600元/臺(tái),不銹鋼型5800元。THF-180型適用動(dòng)力380V1440轉(zhuǎn)7.5KW,產(chǎn)量180-200公斤/小時(shí),價(jià)格普通型4000元/臺(tái),不銹鋼型6500元(不含電機(jī)和運(yùn)費(fèi))。
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