漏魚(yú)機(jī)器 漏魚(yú)(漿水魚(yú)魚(yú),粉魚(yú),涼魚(yú),蛙魚(yú),涼蝦、槐花、粉)是一種夏季應(yīng)時(shí)小吃。無(wú)論是稱謂的奇特,還是制形的精巧,都給食者以深刻的印象。曾有人寫詩(shī)稱贊:"冰鎮(zhèn)刮條漏魚(yú)竄,晶瑩沁齒有余寒。味調(diào)濃淡隨君意,只管涼來(lái)不管酸"。漏魚(yú)并非是魚(yú)或是跟魚(yú)有關(guān)的食物,而是用地瓜粉或土豆粉熟化的半透明狀物,因其長(zhǎng)得像小魚(yú)而得名 吃時(shí)灑榨菜,辣椒油,油炸的花生米,添加熬制的大料水,可以適當(dāng)?shù)姆糯缀吞撬H肟诰妥闪镆幌禄敫怪???诟星鍥鏊?,四季皆宜?strong>漏魚(yú)機(jī)器天華漏魚(yú)機(jī)由電熱蒸箱,自動(dòng)溫控裝置,原料推進(jìn)器和出料頭組成,采用220V電源2.2或3KW電機(jī)帶動(dòng),電加熱電子自動(dòng)控溫煮漿熟化成型,每小時(shí)生產(chǎn)40-50公斤漏魚(yú)。天華漏魚(yú)機(jī)功能全產(chǎn)品多,更換不同的模具或機(jī)頭可以生產(chǎn)涼皮、粉皮、東北大拉皮、酸辣粉、苕粉、肥羊粉、川粉、米豆腐、年糕、馇條、米線等,使機(jī)器生產(chǎn)不受季節(jié)限制,四季都有生意做。型號(hào)THF-60,電機(jī)220V1440轉(zhuǎn)2.2KW,價(jià)格:普鋼軸型2860元/臺(tái),不銹鋼軸型5280元(不含電機(jī)和運(yùn)費(fèi))。購(gòu)機(jī)免費(fèi)提供技術(shù),長(zhǎng)期負(fù)責(zé)技術(shù)咨詢,機(jī)器質(zhì)保兩年。
漏魚(yú),夏季應(yīng)時(shí)開(kāi)胃特色小吃,是用各類淀粉、蕎面、玉米面漿、米漿等小雜糧做的風(fēng)味小吃,也可以做漿水面條,用漿水調(diào)味食用,口感滑、軟,進(jìn)口待咬時(shí)卻順喉而下,漿水那微微發(fā)酸的味道、發(fā)酵的清香,魚(yú)魚(yú)滑溜溜入口即化的美妙感覺(jué),讓食者欲罷不能,深受廣大食客喜愛(ài)。