高效節(jié)能年糕機(jī)的價值在于——將開創(chuàng)全新的有巨大商業(yè)利益的綠色食品業(yè)。操作簡單：常溫浸泡好的米(或其他谷物原料)倒入機(jī)器料倉，開機(jī)后十秒馬上源源不斷出來已經(jīng)*熟化的米線或年糕；非常方便的自潔式清洗，開停機(jī)間隔時間。多功能年糕機(jī)可以生產(chǎn)出多形狀糕團(tuán)，如玉米年糕，米線，粉絲等口感順滑味道十足。本機(jī)體積小，一張小桌上就可完成操作，產(chǎn)量高成本低，用電省，非常適合現(xiàn)做現(xiàn)賣。
高效節(jié)能年糕機(jī)具有的優(yōu)勢：
1、工藝先進(jìn)、設(shè)計合理：原料不需蒸煮，一步成型，通過摩擦和壓力發(fā)熱裝置，直接加熱自動升溫；
2、高效節(jié)能：效率高，比傳統(tǒng)年糕機(jī)節(jié)能40％以上；
3、質(zhì)量可靠：所產(chǎn)年糕，清涼剔透、久煮不糊、營養(yǎng)豐富、味道鮮美；
4、一機(jī)多用：通過更換不同的模具可同時生產(chǎn)年糕、米粉、粉絲、冷面等產(chǎn)品；
5、操作方便：自動下料，自動成型，一人可操作。
高效節(jié)能年糕機(jī)是在工藝的基礎(chǔ)上優(yōu)化改進(jìn)的，以大米、玉米、小米等糧食為原料加工食品的新型面食機(jī)械，該機(jī)以水浴鍋替代的蒸箱，以螺旋絞龍?zhí)娲止さ霓?，可以生產(chǎn)年糕、餌塊、米豆腐、堿粑、堿水饃、米粉、河粉等食品，產(chǎn)品光滑，有彈性，味道純正，有咬勁。采用電熱自動溫控熟化成型工藝，原料蒸熟，浸泡后磨成米漿直接投入年糕機(jī)中加工，瞬間即可出來熱氣騰騰的熟年糕。年糕機(jī)換上不同的模具，可生產(chǎn)出不同形狀的食品。由電熱溫控熟化裝置、年糕成型機(jī)和電氣控制自動輸送切斷機(jī)組成。
